横跨两月历时两周，途经武汉、成都等八个城市的赛默飞世尔科技2009食品安全巡回讲座于日前圆满结束，约1000位分析检测界相关人士参加了此次活动。作为赛默飞世尔科技“食品安全月”的重要组成部分，此次活动主要关注食品中农药兽药残留检测及色谱质谱与元素分析仪器在该领域的应用。
此次专题巡回讲座内容主要涵盖色谱质谱、痕量元素分析新技术及在食品安全分析领域的相关应用。来自赛默飞世尔科技公司的国内外专业技术人员与广大客户面对面交流，介绍食品中微量有毒、有害元素分析和危害残留物筛选确证方法，以及赛默飞世尔科技针对食品安全领域的优质技术平台和全面解决方案。与会人员反响热烈，同赛默飞世尔科技的专业人员进行了深入的交流与互动。
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演讲人：赛默飞世尔科技中国区副总裁迈世福先生
同声翻译：赛默飞世尔科技中国区市场总监毛君玲女士
内容简介：赛默飞世尔科技公司科学服务能力、中国区的业务发展状况以及赛默飞世尔科技食品安全领域的综合解决方案。
演讲人：赛默飞世尔科技元素分析应用专家郑欣先生
内容简介：食品中微量有毒、有害元素及其形态分析的先进技术和应用于该领域的iCAP 6000 ICP-OES, X 系列ICP-MS和ICE 3000系列AAS等先进仪器性能特点。
演讲人：赛默飞世尔科技色谱质谱应用专家明红女士
内容简介：TurboFlow在线样品净化和LC/MS/MS联用分析食品中农药兽药残留技术，如利用TSQ Vantage LC/MS/MS对食品中250种杀虫剂进行多农残分析等。
演讲人：赛默飞世尔科技色谱质谱应用专家明红女士
内容简介：结合丰富的应用实例，介绍了在食品中危害残留物筛选、确证和定量等相关领域，集成Orbitrap优质技术的Exactive台式FTMS的特有优势：高分辨率，高质量精度和稳定性，宽动态范围；复杂结构(异质异构体)多种模式可靠确证, 高效率未知物分析定量等。
演讲人：赛默飞世尔科技色谱质谱应用专家张伟国博士
内容简介：食品中有害物质的快速、高通量检测方法与其相关应用的最新GC/MS技术，DSQ II DuraBrite XL气质联用仪、ITQ系列外离子源离子阱气质联用仪和TSQ Quantum GC三重四极杆气质联用仪与食品安全分析相关的特征性技术优势。